隨著2020年7月1日,全面“飼料禁抗”的腳步越來越近,全行業對于科學飼料替抗方案的研發越來越重視。畜牧業替抗減抗是一個長期的工作,替抗不是將飼料中的抗生素使用轉嫁到養殖端,或者單一尋找替代物就能完全替代抗生素的作用,而是真正通過飼料端和養殖端甚至是食品生產端共同努力,通過加強飼料管理、動物健康管理及替抗方案來完成的系統工程。
飼料管理 1.準確測定畜禽的需要量和飼料的營養價值
飼料的供給量通常受到畜禽個體差異、飼料中營養元素的含量以及利用率、飼料加工貯存過程中的損失、環境因素、需要量的測評體系、非特異性因素等有關系。要深入的研究這些因素和畜禽需要量的定量關系,從而科學的降低安全閾量的供給,盡可能的避免超量飼喂飼料,減少糞便中營養物質的排出。對飼料營養價值評定的影響因素有畜禽的類型、生理階段、生產水平、產品質量以及飼料的產地、飼料的加工貯存條件、飼料的品種等,在生產中,要對飼料的營養價值進行準確的評定,提高飼料的利用率,這對充分利用有限的飼料資源、降低糞便中的排放量非常重要。目前,在飼料研究中,逐漸的向凈能、可消化蛋白體系發展。這就更能反應畜禽對營養物質的利用情況。
2.科學調配飼料
對各類畜禽的配方科學精確的調配,確保營養成分均衡,減少對畜禽的過量飼喂,可以減少營養成分的排出。如以飼料中蛋白質的添加為例,蛋白質添加量多,但是蛋白質品質差,氨基酸不平衡,對蛋白質的吸收利用率就會較低,只有確保飼料中氨基酸平衡,尤其是必須氨基酸的添加量滿足了畜禽的需要,對蛋白質的利用率才會提高,減少營養物質的排出量。
3.改善加工工藝
飼料中含有抗營養因子影響營養物質的消化吸收,可以通過改進飼料加工工藝,如粉碎、制粒、膨化等方式,來消除抗營養因子,提高飼料利用率,減少污染。飼料通過高溫蒸汽制粒或膨化技術,可以改變蛋白質、脂肪等的分子結構,能破壞大豆蛋白的抗營養因子,提高消化率。有些飼料還可以改變飼喂方式,來提高利用率,如對仔豬,可以采用濕喂的方式,來提高消化率。
動物健康管理 1.堅持預防為主,防重于治的原則
規模化養雞場防控疾病以整個雞群作為對象,重點預防群發性疾病,避免以個體為單位,在整個養殖場建立以預防為主,防檢結合,以檢促防的綜合配套防治工作機制,提高基層獸醫和養殖場工作人員的專業技能,制定適合本場的獸醫衛生防疫制度、免疫程序和消毒程序,降低發病率和死亡率,再者落實嚴格的檢疫制度,防治疫病從外引入。
2.科學消毒,合理用藥
病原微生物無處不在,為了有效防治疫病的發生和流行,規模化養雞場要建立科學的消毒制度,消滅環境中的病原微生物,切斷疫病傳播途徑。針對本場雞病的流行病學特點和實際情況,場內獸醫制定科學合理的免疫程序和預防用藥方案,條件允許的情況下可以進行免疫抗體水平監測,根據監測結果對免疫程序進行適當的調整,預防用藥可根據實驗室藥敏試驗結果進行針對性用藥,同時要控制用藥劑量和療程。
3.無抗產品的應用
我國在嚴格限制抗生素使用的同時,也在積極研發綠色、安全、無毒的抗生素替代品。目前研究發現植物精油、益生菌劑、抗菌肽、中獸藥及酸化劑等可作為飼用抗生素替代品。
黃金水果植物精油+酸化劑——梵藍飼料替抗方案源于歐洲成功經驗 歐盟2006年“飼料禁抗”之后,經過十幾年的大浪淘沙、優勝劣汰,目前常用的飼料替抗功能性添加劑產品種類主要包括:酸化劑、植物精油及酶制劑等。
植物精油是歐洲多年實踐證明的替抗理想選擇之一,而在眾多植物精油中,牛至精油是目前研究最多、使用最多的植物精油。相比與其他植物精油,天然牛至精油具有更廣譜的抗菌譜(對G-和G+均有效)和更好的抗菌效果,天然牛至精油本身是一種食品香料,在動物上使用具有很好的誘食性。
此外,有機酸是歐洲目前使用最普遍的功能性飼料添加劑種類之一,具有提高動物對飼料營養的消化利用率以及抑制有害菌的功能,但不同的有機酸所發揮功能的側重點是不同的:部分有機酸主要起到酸化胃腸道、從而提高消化的功能,如檸檬酸、富馬酸等;而有的有機酸則是抗菌能力較強,主要在腸道后端起到抑制有害微生物的功能,如甲酸、乙酸等。從替抗角度來看,這兩類有機酸都需要,所以在選擇有機酸產品上,需要將這兩類有機酸進行有機組合應用。
最后,大量研究表明,植物精油和有機酸共同使用具有很好的協同效果,從機理上說,植物精油是通過改變細菌細胞膜的通透性而起到抗菌功能的,有機酸也有一定的抗菌效果,但有機酸必須以分子的形式進入細菌內部才能起到抗菌效果,植物精油則可以大大提高酸化劑進入細菌細胞內部的數量。
綜上所述,梵藍國際的飼料替抗方案為:
黃金水果植物精油 +酸化劑(殺菌型有機酸:甲酸、乙酸、丙酸、丁酸(必選)),了解詳情可與梵藍國際取得聯系