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什么是霉菌毒素?飼料霉菌毒素污染怎么辦?

返回列表 來源: 發布日期: 2019.11.25
什么是霉菌毒素
霉菌毒素是霉菌產生的有毒二級代謝產物,存在于飼料和食物中,低劑量的霉菌污染即可引起中毒反應。霉菌毒素可以在田間產生,也可以在儲存期間生長。霉菌毒素的產生取決于溫度、濕度、氧氣含量等因素。霉菌毒素的含量與飼料或谷物中的霉菌孢子的數量沒有關系。黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、T2毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素是最主要的霉菌毒素,影響動物生產性能,給畜牧業和食品工業帶來巨大的經濟損失,潛在威脅動物和人類健康。不同物種、年齡、營養、生理狀態的動物受霉菌毒素的危害不同。霉菌可以同時產生多種霉菌毒素,由于協同作用,不同霉菌毒素同時存在時效果遠遠大于單個霉菌毒素的效果總和。
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霉菌毒素問題
在畜牧生產過程中,經常會遇到各種問題,比如采食量下降、假發情等繁殖障礙、產蛋率下降、乳品質不符合要求等等,這些問題都與霉菌毒素相關。低濃度的霉菌毒素污染會引起免疫抑制從而影響疫苗效果等等,高濃度的霉菌毒素污染會表現出明顯的臨床癥狀從而影響生產成績。由T2毒素引起的口腔病變在肉雞、蛋雞上是一個容易忽視的問題,發生口腔潰瘍時會嚴重影響采食量,從而影響生產成績。
當奶牛飼料中玉米赤霉烯酮含量高于100ppb時,容易引起奶牛流產,發生一次流產,對奶牛場的損失是巨大的。根據計算,再次配種、飼料、產奶量、犢牛等造成的經濟損失將達10000-18000RMB。
20世紀,黃曲霉毒素問題是主要的威脅, 到了21世紀,伏馬毒素的問題日益顯現,對動物生產而言是一個隱形的敵人。比如豬采食含伏馬毒素的飼料,可能會引起免疫抑制,改變腸道上皮細胞的屏障功能、增加對疾病的易感性,增加致病性大腸桿菌在腸道的定植,甚至表現出肺水腫等呼吸道問題等。

解決方案
目前,減少動物霉菌毒素污染最實用的方法目前還是飼料中添加霉菌毒素吸附劑來減少其在胃腸道的吸收。
凈霉靈是由梵藍國際從歐洲引進的新型霉菌毒素吸附劑,由瑞士優博特公司在歐洲篩選了78個礦,經過多年研發推出的新型霉菌毒素吸附劑-凈霉靈,優選的礦石開采后通過一系列特殊的加工工藝,不僅能夠吸附極性強的霉菌毒素,而且能吸附極性弱的霉菌毒素,并且不吸附營養物質。
凈霉靈還有豐富的純化的核糖核酸及純化的核苷酸,并依據專門的配方配制。因為有效成分全部經過提純,所以這些條件性必需養分能迅速在腸道被充分吸收,并且不受任何限制隨時供應細胞增生所必需的養分。

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