法國添加劑專家Yohann表示,雖然中國禁抗是一個全新的挑戰,但更多的是機遇。Yohann在飼料添加劑方面已經有了近20年的工作經驗,親身經歷了歐洲禁抗。他說:隨著抗生素的禁用,中國的養殖水平才會真的提高。當然,在禁抗道路上的摸索也是必不可少的。
酸化劑—替抗的有效手段 酸化劑產品在歐洲市場已經應用多年,也有著很好的市場反饋。相比抗生素,酸化劑的使用更具有可持續性。從更自然的角度保護動物健康。酸化劑雖然是工業生產,但是其本質是微生物代謝合成的。就像我們的食物中,泡菜,酸奶,都有有機酸的影子。可以說酸化劑的使用不但有效,而且更有環保性,更重要的是它沒有抗生素那樣的抗藥性。
酸化劑—不僅可以替代抗生素 Yohann說:“大家可能首先想到的是可以保護腸道健康。但是,除此之外,酸化劑的用途還有很多,例如:清潔水線、延長飼料保質期、谷物防霉等等。而且酸化劑存在的形式也是多樣的,可以配合飲水使用,或者使用粉末。養殖戶可以根據自身養殖情況,設備等靈活選擇。”
黃金水果植物精油+酸化劑——梵藍飼料替抗方案源于歐洲成功經驗 歐盟2006年“飼料禁抗”之后,經過十幾年的大浪淘沙、優勝劣汰,目前常用的飼料替抗功能性添加劑產品種類主要包括:酸化劑、植物精油及酶制劑等。
植物精油是歐洲多年實踐證明的替抗理想選擇之一,而在眾多植物精油中,牛至精油是目前研究最多、使用最多的植物精油。相比與其他植物精油,天然牛至精油具有更廣譜的抗菌譜(對G-和G+均有效)和更好的抗菌效果,天然牛至精油本身是一種食品香料,在動物上使用具有很好的誘食性。
此外,有機酸是歐洲目前使用最普遍的功能性飼料添加劑種類之一,具有提高動物對飼料營養的消化利用率以及抑制有害菌的功能,但不同的有機酸所發揮功能的側重點是不同的:部分有機酸主要起到酸化胃腸道、從而提高消化的功能,如檸檬酸、富馬酸等;而有的有機酸則是抗菌能力較強,主要在腸道后端起到抑制有害微生物的功能,如甲酸、乙酸等。從替抗角度來看,這兩類有機酸都需要,所以在選擇有機酸產品上,需要將這兩類有機酸進行有機組合應用。
最后,大量研究表明,植物精油和有機酸共同使用具有很好的協同效果,從機理上說,植物精油是通過改變細菌細胞膜的通透性而起到抗菌功能的,有機酸也有一定的抗菌效果,但有機酸必須以分子的形式進入細菌內部才能起到抗菌效果,植物精油則可以大大提高酸化劑進入細菌細胞內部的數量。
綜上所述,梵藍國際的飼料替抗方案為:
黃金水果植物精油+酸化劑(殺菌型有機酸:甲酸、乙酸、丙酸、丁酸(必選)),了解詳情可與梵藍國際取得聯系