雞球蟲病是由寄生在雞腸上皮細胞內的艾美耳屬多種球蟲原蟲引發。作為嚴重危害養雞業的全球流行性雞病之一，該病的發生率較高，分布范圍廣，危害嚴重，其病死率可達35%～82%。全球因雞球蟲病造成的經濟損失可以達到1億～3億美元，給禽類養殖造成嚴重的經濟損失。長期以來，養殖業一直依賴于抗球蟲藥物，化學藥物和抗生素類藥物對雞球蟲有積極的治療作用，但是也產生極大的耐藥性，而且這些藥物造成了雞肉和雞蛋中的藥物殘留，給人類食品安全帶來極大隱患，同時也不利于養殖業健康的發展。因此研制高效、無毒、綠色、安全的抗球蟲藥替代品迫在眉睫。
近年來，植物提取物以及植物精油對防治雞球蟲病的研究越來越多。
一． 植物提取物在防治雞球蟲病上的研究
對球蟲有作用的常見植物精油來自于牛至、肉桂、百里香、丁香、迷迭香、香薄荷、茴香、姜、月桂葉、薰衣草、白千層等植物。張志杰等研究了植物精油和復合酶對肉雞的生產性能和球蟲病防治效果，應用分組對比法研究了植物精油和復合酶制劑對肉仔雞生產性能和防治球蟲病的效果，結果表明植物精油能有效降低肉仔雞的糞便卵囊數( P＜0.05)和肉雞球蟲小腸病變；基礎日糧中同時添加100mg/kg的植物精油（15%百里香酚+5%肉桂醛）、250mg/kg木聚糖酶和100 mg/kg的植酸酶能很好地降低肉仔雞卵囊排出量( P＜0.05)和改善肉雞小腸因球蟲病引起的病變，其效果要優于單純添加植物精油，說明植物精油能夠代替抗生素類化學合成藥物，有效控制雞的球蟲病。這主要是因為精油可以通過抑菌作用，維持腸道的健康；復合酶可以消除飼糧中抗營養因子的不利影響，提高養分的利用率。還有報道指出，大蒜、菊苣提取物、肉桂、丙酸鈣等的復合物在對肉雞人工感染球蟲/產氣莢膜梭菌的影響方面，增重上與維吉尼亞霉素組相當，而平均病變記分較維吉尼亞霉素組低。楊靜靜等提出，常山、青蒿、地榆、仙鶴草、甘草、黃芪等復合植物提取物在抗柔嫩艾美耳球蟲中的效果優于地克珠利。復合植物提取物能有效降低球蟲對雞腸道粘膜上皮的損害，減少血便發生。同時能有效減輕球蟲對雞體重的影響，保證采食均衡。Bozkurt等和Mohiti-Asli等發現40mg/kg牛至油、月桂葉油和薰衣草油的混合精油或500 mg/kg牛至油能降低糞便中的球蟲卵囊排出量，減輕球蟲感染所造成的腸黏膜損傷，其作用效果等同或優于60 mg/kg的鹽霉素；杜恩存研究發現日糧中添加125mg/kg牛至油、茴香油和柑橘精油的混合精油可顯著降低球蟲感染肉仔雞的血便評分和糞便中的卵囊排出量，但不能完全緩解球蟲感染造成的生產性能下降和腸道組織損傷（可能與球蟲感染程度、精油添加量等有關）。

二． 植物提取物防治雞球蟲病的機理研究
不同植物中提取的植物精油，活性成分差異巨大；即使是同一種植物，來源于不同的產地、生長環境、收獲時間、提取部位、加工方式，其化學組成成分也差異很大。因此在實際的使用中，植物提取物常表現出效果不穩定，活性成分檢查差異顯著等問題，這也給植物精油在防治雞球蟲病的機理研究造成了困難，目前在機理研究方面，存在以下幾種解釋。
2.1 抑殺蟲卵，減少蟲卵產生
有較多研究發現，植物精油能夠通過抑制蟲卵產生或破壞蟲卵結構而直接減少寄生蟲。楊靜靜等提出，常山、青蒿、地榆、仙鶴草、甘草、黃芪等復合植物提取物在抗柔嫩艾美耳球蟲中的作用機理為：常山酮干擾球蟲繁殖的三個階段，并對球蟲第二代裂殖體有明顯的抑殺作用，使其出現退化和空泡化。青蒿素抑制球蟲配子肌漿網中Ca2+-ATP的表達，并使卵囊壁形成遭到破壞，卵囊孢子化率降低。地榆和仙鶴草能夠降低血管通透性，抑制纖維蛋白溶酶活性，達到止血止痢目的。
Remmal等體外試驗表明肉桂醛可導致柔嫩艾美耳球蟲卵囊裂解死亡，其有效濃度為10~500 μg/mL。Bozkurt等和 Alaga?wany等認為百里香酚和香芹酚通過破壞子孢子而阻斷球蟲的繁殖。Bozkurt等和Remmal等認為丁香酚則是通過破壞卵囊結構而阻礙球蟲發育的。Ljiljana M. Kostadinovi?等試驗發現AAEO（艾蒿精油）能夠有效降低雛雞血性腹瀉的強度，以及減少球蟲卵囊。國外畜牧學雜志指出，紫嬌花是一種富含抗氧化劑的植物，是治療球蟲較理想的藥物，使用該種藥物能提高雞的飼料轉化率，顯著地減少了感染肉雞的球蟲卵囊產生。
2.2 修復腸粘膜，增強抗氧化能力
植物提取物具有顯著的抑菌，調節腸道和抗氧化功能。較多研究顯示，植物提取物能夠通過修復腸道粘膜、降低球蟲感染導致的機體氧化損傷，來減少球蟲病對雞的危害。
Bozkurt等比較了牛至油、莫能菌素對肉雞球蟲感染的影響，發現牛至油不直接阻斷球蟲繁殖，而是通過促進腸道吸收能力、提高腸道抗氧化能力而發揮作用，但與莫能菌素沒有協同作用；郭紅斌等實驗發現青蒿素能夠顯著降低球蟲感染的雞血清中的NO和NOS含量，清除過多自由基，避免氧化損傷導致的多種炎癥和臟器損傷。楊金玉發現葡萄籽原花青素能夠抑制氧化應激，從而抑制肉仔雞球蟲感染。
2.3 調節免疫力，增強雞抵抗力
Lee 等研究發現，肉雞免疫和球蟲感染后，與對照組相比，飼喂添加 MC（辣椒紅色素和姜黃油樹脂）或VAC（香芹酚、肉桂醛和辣椒油樹脂）的日糧，提高了肉雞增重和抗體水平，促進了淋巴細胞增殖。肉雞感染球蟲前，與對照組相比，飼喂添加MC的日糧，肉雞γ-干擾素（IFN-γ）和白細胞介素6（IL-6）水平降低，但提高了TNFSF15的表達水平，感染球蟲后肉雞INF-γ和 IL-6水平升高，而TNFSF15的表達水平降低。飼喂添加VAC的日糧，僅肉雞感染組IL- 17F和TNFSF15水平有所降低。與對照組相比，MC組提高了免疫肉雞MHCⅡ+、CD4+、CD8+等T細胞水平，而VAC組僅K1+細胞增加。說明植物提取物MC改變了球蟲感染后的免疫參數，提高了肉雞的免疫性能。
植物精油作為一種具有顯著抑菌、調節消化吸收能力、增強機體抗氧化和免疫機能的綠色安全飼料添加劑，已被廣泛應用于低抗、無抗養殖中。其在增強機體抗病力，改善動物生長性能方面效果顯著。其在禽抗球蟲方面目前已有眾多研究表明其具有一定效果，在生產實踐中，可考慮其作為防治球蟲病的一種輔助預防和治療手段。
參考文獻：
Bozkurt M, Giannenas I, Christaki E, et al. An update on approaches to controlling coccidia in poultry using botanical extracts.[J]. British Poultry Science, 2013, 54(6):713-727.
Kostadinovi?, Ljiljana M, Popovi?, Sanja J, Puva?a, Nikola М, et al. Influence of Artemisia absinthium essential oil on antioxidative system of broilers experimentally infected with Eimeria oocysts.[J]. Veterinarski Arhiv, 2016, 86(2).
LEE S H，LILLEHOJ H S，JANG S I，et al. Effects of di? etary supplementation with phytonutrients onvaccine-stimu? lated immunity against infection with Eimeria tenella［J］. Veterinary Parasitology，2011，181（2-4）：97-105.
Mohitiasli M, Ghanaatparastrashti M. Dietary oregano essential oil alleviates experimentally induced coccidiosis in broilers.[J]. Preventive Veterinary Medicine, 2015, 120(2):195-202.
Remmal A , Achahbar S , Bouddine L , et al. In vitro destruction of Eimeria oocysts by essential oils[J]. Veterinary Parasitology, 2011, 182(2-4):121-126.
[楊靜靜, 平志光, 張立艷,等. 復合植物提取物治療雞柔嫩艾美耳球蟲病的研究[J]. 飼料工業, 2015(s2):47-50.
張志杰, 李發弟, 汝應俊, et al. 植物精油和復合酶對肉仔雞生產性能和球蟲病防治的效果[J]. 甘肅農業大學學報, 2011, 46(3):16-21.
百里香酚和香芹酚對肉仔雞腸上皮屏障和免疫功能的調節作用[D]. 2016.
楊金玉，葡萄原花青素對球蟲感染肉仔雞的調控作用及激勵[D].背景；中國農業科學院，2015