在集約化養殖過程中,動物易受到各種不良因素影響,如飼糧中致病微生物、抗營養因子的刺激,發生應激反應,導致消化道氧化損傷,引起炎癥反應,發生腹瀉等腸道疾病,最終導致動物生長受阻甚至死亡。因此,增強動物抗氧化功能和腸道健康,提高動物機體的免疫力對保證其健康生長至關重要。
植物精油是部分植物體內的次生代謝產物,具有抗氧化、抗炎癥和抗菌功能。研究發現植物精油具有促進動物生長、提高動物機體和腸道免疫能力及抗氧化功能,并能夠調節動物腸道微生態平衡。
1、 促進動物生長
動物生長與腸道生長發育與其消化能力密切相關,植物精油可通過促進腸道的生長發育促進其消化吸收能力。飼糧中添加植物精油可通過提高腸道中丁酸的含量促進動物腸道發育,提高消化吸收能力,從而促進生長。
腸道微生態系統是影響動物消化吸收能力的重要因素,腸道菌群平衡有助于提高動物的消化吸收能力。研究發現,在飼糧中添加適宜水平的植物精油提高了腸道乳酸桿菌的數量,降低了大腸桿菌數量;牛至和大蒜精油降低了肉雞腸道梭狀芽孢桿菌和鏈球菌數量。所以植物精油能通過促進腸道有益菌生長,抑制有害菌生長,改善腸道菌群平衡,從而保證其消化吸收能力的發揮。
由此可見,植物精油可能通過提高動物腸道消化酶活性、促進腸道生長發育、維持腸道菌群平衡提高消化吸收能力并促進動物生長。
2、對動物免疫力的作用
動物生長受到機體健康的影響,攻毒后成活率能反映動物的疾病抵抗能力。動物的疾病抵抗能力與機體免疫力息息相關。免疫物質,如補體、免疫球蛋白和細胞因子等在免疫發生過程中發揮了重要作用,其含量高低常能反映動物機體免疫力強弱。研究發現,飼糧中添加植物精油提高了虹鱒血清中總補體含量和溶菌酶活性,同時提高了動物血清中免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、補體3(C3)和補體4(C4)的含量。以上結果表明,植物精油能夠提高動物機體免疫力,促進動物機體健康。
3、 通過緩解炎癥反應提高動物免疫力
炎癥反應是一種重要的免疫應答,過度的炎癥反應會損害動物健康。研究發現,飼糧中添加植物精油能降低促炎細胞因子含量來緩解動物炎癥反應,促進動物健康。
4、 通過增強抗氧化功能提高動物免疫力
免疫細胞細胞膜表面含有大量不飽和脂肪酸,對氧化應激非常敏感,且在免疫過程中會產生大量活性氧,當受到活性氧刺激后免疫細胞功能下降,進一步導致動物機體的免疫功能受損。研究發現,,植物精油能降低動物脂質過氧化產物,調節非酶性抗氧化物質,提高抗氧化酶活性,降低動物機體氧化損傷,提高其免疫力。
植物精油是一種綠色安全的飼料添加劑,能夠通過提高動物消化吸收能力和增強機體免疫功能促進動物生長。改善腸道微生態平衡;提高免疫物質含量、緩解炎癥反應以及提高抗氧化損傷能力。
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