植物精油屬于植物提取物之一，是一種芳香味的揮發性液體。近年來作為一種天然的抗氧化劑，植物精油因具有誘食、促生長、抑菌消炎、抗應激、防治疾病、抗飼料霉變等作用，越來越受到人們關注。

植物精油的生物學活性

1抗菌活性

植物精油能降解細菌細胞壁，破壞細胞膜蛋白質結構，導致細胞質凝聚，減弱質子運動力，從而抑制殺滅細菌。

2抗氧化活性

植物精油中含有多種抗氧化活性成分，如百里香酚、對傘花烴、黃酮類物質苯丙酯等。植物精油發揮抗氧化活性的作用機制包括以下幾點：1)酚類成分與過氧自由基結合，使自由基活性降低或將其清除。2)酚羥基與過渡金屬離子(Fe2+、Cu2+)發生螯合。3)植物精油的萜烯成分可以上調體內抗氧化酶的活性。

3免疫學活性

植物精油中活性成分能通過調節體內抗氧化酶水平，降低細胞促炎因子，來提高動物免疫力。植物精油能顯著提高動物的生長性能、血清免疫學指標，緩解腸道炎癥，減少腹瀉發生率。由此可見，植物精油具有抗炎、免疫學活性作用。

4誘食、提高營養物質消化率

植物精油能通過刺激腦神經(三叉神經)誘發動物產生采食行為，刺激食欲，促進消化道蠕動，從而促進消化液和消化酶，如唾液、胃液、膽汁腸液及一系列酶的分泌，通過這些機制提高營養物質消化率。陳方龍等研究發現，植物精油之所以能增加動物采食量是因為其在使用過程中表現出較好的抗氧化和抗微生物功能，抑制了腸道有害菌，提高了胃腸道消化酶的活性。

植物精油能用在哪些動物上

豬

植物精油具有提高豬生長性能、促進腸道有益菌增殖、提升豬肉品質的作用。研究表明，在斷奶仔豬飼糧中添加0.01%的植物精油，斷奶仔豬平均日增重、平均日采食量和腸道中乳酸桿菌的數量極顯著增加，血清中白細胞吞噬率、免疫球蛋白含量和補體4(C4)含量顯著提高。

雞

在雞飼糧中添加植物精油能顯著提高飼料中營養物質消化率，減少氮的排泄量，顯著提高肉雞體增重和血清SOD的活性；可提高蛋雞產蛋率，雞蛋品質呈上升趨勢[58]；同時可影響腸壁結構，改善腸道微生物區系。

反芻

在反芻動物飼糧中添加植物精油，可以提高反芻動物瘤胃對氮和能量的利用率，減少甲烷氣體的產生，提升反芻動物肉品質

飼用精油-黃金水果是上海梵藍國際由歐洲進口的，一種安全、高效、綠色、無配伍禁忌的創新型植物提取物。產品由法國GAC、西班牙博爾達斯集團（BORDAS GROUP）和瑞士GERACOM公司共同研制的，純天然、無殘留、長期添加無抗藥性。其主要成分是百里香酚和香芹酚，是目前經過實踐驗證最有效的天然抗生素替代劑和生長促進劑之一。