日前，農業農村部發布第194號公告，決定停止生產、進口、經營、使用部分藥物飼料添加劑。與此同時，獸藥生產企業停止生產、進口獸藥，代理商停止進口相應獸藥產品，同時注銷相應的獸藥產品批準文號和進口獸藥注冊證書。這些變動將會給飼料行業和養殖行業帶來什么樣的影響呢？

根據農業農村部第194號公告的要求,2020年1月1日起將退出除中藥外的所有促生長類藥物飼料添加劑品種。隨著日期臨近,行業正在為禁抗、替抗做出調整和改變,業內人士認為,這既是挑戰也是機遇。

業內對公告反應較為平靜

第194號公告的出臺,似乎并未在行業內引起大“波濤”。

一方面,禁抗是大勢所趨,行業已經有了心理準備。華南農業大學馮定遠教授說到,近幾年已經有企業開展減抗替抗產品研發,禁抗公告的出臺也在預料之中。佛山科學技術學院副教授張輝華認為,無抗的話題在業內已經談論了幾年,目前這個政策對行業大環境影響不大。

另一方面,也與目前養豬業形勢有關。張輝華認為,之前養豬業行情較好時,業內比較關注禁抗和生產效益。而現在,豬場更關心的是怎么活下來。

據南方農村報記者調研了解,非洲豬瘟疫情導致的恐慌性淘汰使得多地存欄下滑嚴重,部分地區甚至下滑超過50%。茂名飼料協會會長陳紹表示,當地存欄生豬所剩不多,豬料企業銷量基本都掉量八九成。養豬的人少了,禁抗熱度的下滑也就不難理解了。

 此外,目前第194號公告僅停留在大綱層面,后續還會出臺具體細則。馮定遠認為,目前來看,禁抗依舊任重道遠。“該公告若最后與法律銜接上,禁抗可以提升到新高度,將提升執行效率,減少執法爭議。”

養殖端難以避免短期陣痛

盡管公告已出,但抗生素是否就會此徹底退出舞臺?從記者采訪行業人士的結果來看,禁抗可能還需要一段過渡期。馮定遠認為,目前沒有任何一款產品可以完全等價替代抗生素。

“取消促生長期藥物會讓增加保健費用,短期內可能造成豬的成活率下降。”廣州希望飼料線路畜禽營銷總監唐文全認為,禁抗后的一段時間內,農戶的畜禽發病率、死亡率以及治療用藥的使用量可能大幅提高,養殖水平或將短期內下降,生產成本可能上升,對硬件設施要求更高,行業將難以避免短期陣痛。

但越是措施剛開始推行的時期,大企業更應該起到帶頭作用。廣東海洋學院張峰博士談到,在畜禽生產中,長期添加抗生素會增強耐藥性,甚至可能導致畜禽疾病爆發。但其實很多大型農牧集團早已開始尋找替抗物質,很多養殖戶或農牧公司已經在使用替抗添加劑。他認為,目前的養殖業規模化程度加大,如果龍頭企業能夠帶頭實施替抗行動,將會更快更好地推進無抗生產。

替抗產品迎來紅利期

禁抗措施的執行對于獸藥添加劑、飼料添加劑等企業來說,可能是一次巨大挑戰。記者在朋友圈看到,某獸藥經銷商轉載該公告后配文:“有的人飯碗沒了!”。該公告的出臺將迫使一部分人不得不尋求新的出路。

盡管在非洲豬瘟疫情下,實現禁抗的壓力會加重,但也會倒逼行業發展。某飼料企業高管表示,當前境況下,企業可能會非常緊急地尋找生長點,要么自己研發,要么到科研院所尋求合作。唐文全認為,飼料企業想要提升競爭力,應該更用心地把控好原料關及加工工藝,這有利于規范行業發展,相比挑戰,禁抗帶來的機遇更多一點,轉型快的企業獲得的紅利更大。

馮定遠建議,企業不能單靠科研院所,自身也要努力發展替代產品的配套應用技術。即便沒有抗生素,也可以采用酶類、激素等輔助改善腸道健康,實現健康養殖的目標。

行業專家學者也在加緊對替抗產品的研究,酸化劑、精油都是目前研究較多的方向。上海梵藍國際貿易有限公司從歐洲進口的飼用精油-黃金水果（主要成分是百里香酚和香芹酚）是一種安全、高效、綠色、無配伍禁忌的創新型植物提取物，由法國GAC、西班牙博爾達斯集團（BORDAS GROUP）和瑞士GERACOM公司共同研制的，無毒、無殘留、長期添加無抗藥性，是目前經過實踐驗證最有效的天然抗生素替代劑和生長促進劑之一，為無抗養殖開辟了一條新的道路。

解讀：藥物飼料添加劑到底有哪些
為何要“禁抗”“限抗”?禁抗之后，又會產生怎樣的影響?記者采訪了中國農科院飼料研究所研究員武書庚，他說，“自20世紀50年代初開始，藥物添加劑作為飼料添加劑已經開始應用于畜牧業生產。50多年來，畜產品從奢侈品成為價廉質優的日常食品，飼料藥物添加劑的功勞不可否認。但隨著時間的推移，抗生素的濫用也引發了種種問題，例如藥物殘留、細菌耐藥性、環境污染等，所以在今天，飼料‘禁抗’、藥物‘限抗’已經是大勢所趨”。
此次禁止的促生長類藥物飼料添加劑究竟有哪些?武書庚解釋說，“飼料添加劑原來包括藥物和非藥物飼料添加劑，其中，非藥物添加劑又包括營養性和一般飼料添加劑。2020年以后將不再有藥物飼料添加劑。”
 
原農村部公告第168號收載了33種藥物飼料添加劑，武書庚介紹說，“其中6種早已經禁用;14種抗球蟲藥和2種中獸藥，均由‘獸藥添字’改為‘獸藥字’，可在商品飼料和養殖過程中繼續使用；而11種促生長類抗生素未來將完全禁止使用。”

也就是說，真正停用的，是11種具有預防動物疾病、促進動物生長作用的抗生素/合成抗菌藥，分別為桿菌肽鋅預混劑，黃霉素預混劑，維吉尼亞霉素預混劑，那西肽預混劑，阿維拉霉素預混劑，吉他霉素預混劑，土霉素鈣預混劑，金霉素預混劑，恩拉霉素預混劑，亞甲基水楊酸桿菌肽預混劑，喹烯酮預混劑。