在非洲豬瘟疫情影響下豬肉價(jià)格攀升，今年以來(lái)中國(guó)物價(jià)指數(shù)呈現(xiàn)一定上漲趨勢(shì)。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，前三季度，全國(guó)CPI（居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）上漲2.5%，漲幅比去年同期擴(kuò)大0.4個(gè)百分點(diǎn)；其中9月份CPI漲至3.0%，首次進(jìn)入“3區(qū)間”。前三季度，食品價(jià)格上漲6.5%，漲幅比去年同期擴(kuò)大5.1個(gè)百分點(diǎn)；食品中，豬肉價(jià)格上漲21.3%，是CPI漲幅擴(kuò)大的核心推動(dòng)力。

非洲豬瘟疫情是否可以控制？10月29日，中國(guó)科學(xué)院院士、清華大學(xué)教授、上海科技大學(xué)特聘教授饒子和在第二屆世界頂尖科學(xué)家論壇上表示，其團(tuán)隊(duì)已經(jīng)通過(guò)3D建模得到非洲豬瘟病毒結(jié)構(gòu)。

饒子和表示，非洲豬瘟是一種古老的、高度傳染的、致命性家豬和野豬疾病。過(guò)去100年沒(méi)有看到過(guò)全世界規(guī)模的非洲豬瘟，但從去年8月開(kāi)始，非洲豬瘟從俄羅斯、烏克蘭蔓延到中國(guó)。今年1月到現(xiàn)在已經(jīng)有26個(gè)國(guó)家受災(zāi)，包括13個(gè)歐洲國(guó)家，10個(gè)亞洲國(guó)家，3個(gè)非洲國(guó)家。

非洲豬瘟的死亡率高達(dá)100%，但人類目前對(duì)其了解有限，沒(méi)有有效的疫苗和抗體，機(jī)體的免疫機(jī)制、病毒與蛋白結(jié)構(gòu)、病毒和宿主的相互作用等均不清楚。饒子和團(tuán)隊(duì)以及其他研究機(jī)構(gòu)一起協(xié)作，在收集大量數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，通過(guò)3D建模獲得了非洲豬瘟病毒結(jié)構(gòu)，該病毒有五層，外膜、衣殼、內(nèi)膜、殼核、內(nèi)層；病毒粒子非常大，直徑280-300納米，呈20面體對(duì)稱雙囊膜，基因組為雙股線狀DNA，編碼約235種蛋白，非常復(fù)雜。同時(shí)，饒子和團(tuán)隊(duì)還對(duì)病毒每一層的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了研究。饒子和表示，這是在原子結(jié)構(gòu)上第一次看到非洲豬瘟病毒的結(jié)構(gòu)，可以幫助進(jìn)行疫苗的研發(fā)。

目前防控非洲豬瘟，主要還是兩點(diǎn)，提高免疫力和切斷傳播途徑。

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