植源性飼料添加劑發揮作用主要方式之一是抑制病原微生物生長繁殖、調節腸道微生態平衡，植源性飼料添加劑精油中含有較多的抑菌活性成分：百里香酚、香芹酚、芳樟醇、肉桂醛等，這些活性物質通常具有抑菌（細菌、真菌）、抗病毒及抗球蟲的特性。例如，0.05%百里香精油與牛至精油的混合物（主要成分是香芹酚與百里香酚）能夠有效的抑制家禽消化道中的沙門菌。

研究牛至精油對奶牛產后子宮感染預防、子宮復舊的作用及對產后發情的影響，為奶牛產后護理和合理安排配種提供依據。將新產犢后的荷斯坦奶牛分為試驗Ａ組（子宮投放牛至精油）和Ｂ組（對照組），測定其部分繁殖及血液生理指標。結果顯示：Ａ組奶牛的宮頸黏液、直腸檢查評分均顯著高于Ｂ組，血液中白細胞和中性粒細胞數顯著低于Ｂ組，其產后１５和３０ｄ時血液白細胞數、中性粒細胞數、淋巴細胞數、紅細胞數和血紅蛋白濃度均顯著低于產后０ｄ的水平（Ｐ＜０．０５）。結果表明：牛至精油可殺滅一定數量的病原菌并可預防持續感染，有利于奶牛產后子宮復舊及提早發情，建議在奶牛生產中酌量使用。

本研究旨在探討向全混合日糧(TMR)中添加牛至精油對日糧溫度、荷斯坦奶牛干物質采食量、產奶量和蹄病發生率的影響。選擇72頭健康荷斯坦奶牛，根據生產性能、泌乳天數和胎次相近原則進行配對試驗設計分為試驗組[產奶量(29．88+8．55)kg·d1，TMR中添加牛至精油]和對照組[產奶量(29．15±7．07)kg·d1，TMR中未添加牛至精油]，每組36頭牛。試驗組奶牛按每天每頭o．028kg添加牛至精油。結果表明，在6月份17：00，7月份13：00、17：oo，8月份13：Oo、17：oO試驗組TMR日糧溫度升高幅度顯著低于對照組(P牛至精油可降低TMR溫度、改善適口性、提高新鮮度；同時還可增加奶牛干物質采食量及產奶量，尤其當奶牛處于北方夏季高溫天氣下，這一效果尤為顯著。

牛至油是一種強大的植物來源的精油，在治療或預防各種感染時可能與抗生素匹敵。（1A）事實上，它含有抗菌、抗病毒和抗真菌的特性。(1b)牛至精油不大可能引起許多通常歸因于使用抗生素頻繁的有害副作用，例如抗生素耐藥性風險增加、由于破壞有益益生菌而導致腸道健康不良、維生素吸收減少和由于胃腸道內壁受損而導致的滲漏型胃腸道綜合征。